Zu Kirchenburgen und Winzerstuben

Die Vogtsmühle war eine der Mühlen im Breitbachtal. Sie ist schon 1471 bekannt und war bis Ende der 1960er-Jahre in Betrieb. Die Mühle verfiel nach dem Dreißigjährigen Krieg, wurde aber um 1700 wieder instandgesetzt und erhielt dabei einen weiteren Mühlgang. Ab 1800 gab es zudem noch einen Gipsgang, denn die Gegend ist reich an Gips. Gipssteine wurden zur Verwendung als Bau- oder Düngegips vermahlen. Das enge, gefällreiche Breitbachtal ist voll von alten Mühlen, denn früher wurde hier nicht nur Wein, sondern auch sehr viel Getreide angebaut. Die zahlreichen kleinen Mühlen liegen, wie allgemein üblich, nicht direkt am natürlichen Hauptwasserlauf, dem Breitbach, sondern an einer Art abgezweigtem künstlichen Kanal, dem Mühlgraben oder Mühlbach.

Das Kirchenburgmuseum ist ein Freilandmuseum der besonderen Art und einzigartig in Bayern: es ist Teil einer lebendigen Dorfgemeinschaft. Alle historischen Gebäude stehen „in-situ“ an ihrem Original-Standort und sind seit Jahrhunderten eng mit dem Dorfleben verwoben. Auf kurzen Wegen wird hier der mainfränkische Dorfalltag anno dazumal lebendig. Rund um die alte Linde am Dorfplatz gruppieren sich die Kirchenburg mit Pfarrkirche und Vorratsgaden, das ehemalige Rathaus, die Bäckerei und Posthilfsstelle, ein Krämerladen, das historische Gasthaus „Zum Schwarzen Adler“ mit Kegelbahn und Kräutergarten sowie ein Kleinbauernhof. Sehenswert sind auch die Milchsammelstelle, eine genossenschaftliche Gefrieranlage sowie die beiden Schulmuseen aus unterschiedlichen Zeiten. Ein Highlight ist die archäologische Grabungsstelle „archäosuntheim“, die eine Besiedelung Mönchsondheims bis in die Jungsteinzeit nachweist. Zudem gibt es regelmäßig wechselnde Sonderausstellungen. Interessante Themenführungen, Aktivprogramme oder Museumsfeste, die rund ums Jahr stattfinden, ergänzen das vielfältige Angebot.

Weiter Richtung Hüttenheim weist Sie nun die Markierung des Steigerwald-Panoramawegs. Er führt vom Eingang des Kirchburgmuseums noch an anderen Gebäuden des Freiluftmuseumgeländes vorbei: Links ist das Rathaus, rechts ums Eck auf der rechten Seite die alte Schule. Nachdem Sie den Ort verlassen haben sind es nur ein paar Höhenmeter, und es eröffnet sich auf freiem Feld ein Panoramablick! Es geht weiter über Feldweg und schließlich liegt Hüttenheim vor Ihnen, dahinter der aussichtsreiche Tannenberg, von Weinstöcken stilistisch geprägt. Im Ort kommen Sie an der katholischen Kirche St. Johannes der Täufer vorbei – hinter dem schmiedeeisernen Tor verbirgt sich eine der stilreinsten neugotischen Kirchen Bayerns. Am Landgasthof May gehen Sie durch den steinernen Torbogen, direkt bei der Bocksbeutel-Express-Haltestellte in die Kirchenburganlage hinein.

30 Gaden, teils mehrstöckig und auch noch unterkellert, umgeben die evangelisch-lutherische Pfarrkirche. Mehr als 2000 qm ist die ganze Anlage groß, die Mauer drum herum 5 m hoch. Leider war das nötig im Mittelalter, einer Zeit, in der man immer mit bewaffneten Konflikten rechnen musste, denn die Herrschaftsverhältnisse waren kompliziert und die Hüttenheimer hatten jahrhundertelang mehrere Grundherren. Diese Kirchenburg ist eine der besterhaltenen in ganz Franken und auch die größte fränkische Gadenkirchenburg. Genutzt wurden die Speicherhäuser und Gewölbekeller von den bäuerlichen Betrieben für Wein und Feldfrüchte bis ins 20. Jh. Dann brauchten auch die Hüttenheimer mehr Platz für moderne Arbeitsgeräte und wachsende Erntemengen, weshalb das Torhaus, ebenso wie baufällige Aufstockungen, abgetragen wurde. In den 1960ern, als die Gaden kaum noch genutzt wurden, diskutierte man einen Abriss, der zum Glück unterblieb. Die ganze Anlage wurde saniert – und präsentiert sich heutzutage als Schmuckstück! Im Mai findet der Kirchenburgmarkt statt und im August das Kirchenburgweinfest!

Mehr zu Führungen, Kulinarischen Dorfspaziergängen, Marktplatzfest und anderen Veranstaltungen sowie einen ausführlichen Dorfspaziergang als PDF-Download findet man unter: www.willanzheim.de/tourismus/weinort-huettenheim/dorfspaziergang.html

Folgen Sie der Markierung „TraumRunde“ bis zum „Bergbrünnlein“ kurz vor Seinsheim. Schilder weisen den Weg zur „Aussicht alter Steinbruch“ und zur „Weinparadiesscheune“, unserem nächsten Ziel. Es geht an einer Unterstandshütte mit Infos auch über das Bergwerk „Alter Steinbruch“ vorbei. Ein Anstieg auf einem schmalen Pfad wird mit einer Aussicht und glattgeschliffenen Felsen am Alten Steinbruch belohnt! In den Serpentinen geht es weiter hinauf, immer der Markierung TraumRunde folgend und kurvenreich um den Alten Steinbruch im Kunigundenwald herum. Vorn an der Aussichtskante ein Prachtblick mit Orts-Infotafeln! Weiter geht’s, Sie passieren einen erstaunlich glatt geschliffenen Felsen, mit Steinbank davor. Es geht steil wieder runter und Sie stoßen wieder auf den Teerweg, einen Panoramaweg par excellence! Nach links sind es noch 300 m bis zum Abzweig nach Seinsheim, hier geht’s später rechts hinunter. Kaum jemand möchte wohl die Einkehr bei der Weinparadiesscheune, 100 m weiter vorne, auslassen.

Wenn die Weinparadiesfahne weht, hat sie offen – die Weinparadiesscheune. Drinnen und draußen kann man sitzen – übrigens genau auf der Grenze zwischen Unter- und Mittelfranken – und zahlreiche heimische Weine zusammen mit dem herrlichen Panorama genießen: bei günstiger Witterung sogar bis zu der Rhön und dem Vogelsberg im Taunus. Die Sonne geht zuweilen blutrot am Horizont unter, mediterrane Urlaubsstimmung vereint sich mit sonnenverwöhntem Frankenwein. Rund ums Jahr ist zu unterschiedlichen Zeiten geöffnet, bei geschlossener Schneedecke bleibt die Scheune eventuell geschlossen. Ausgeschenkt werden die Weine vieler verschiedener Winzer aus allen Weinparadies-Orten, ein umfangreiches Angebot zur gemeinsamen Verkostung mit dazu passenden Speisen.